• Aralıklı oruç (IF) oruç tutma ve yeme dönemleri arasında değişen bir yeme modelidir.
    • Ne yediğimizden çok ne zaman yediğimizin önemli olduğu bir beslenme şeklidir.
    • Vücudu dinlendirmeyi ve öğün arasını açmayı hedefleyen  program, kilo vermek isteyen ama bol ara öğünlerle klasik üç ana öğünlerin arasında yorulanlara hitap eden bir programdır.
    • Herhangi bir kronik rahatsızlığı olanların doktoruna danışmadan aralıklı oruç diyetine başlamasını ben önermiyorum.

En bilinen IF yöntemleri ?

    • 16/8 yöntemi: leangains protokolü olarak da adlandırılır. Kahvaltıyı atlamayı ve günlük yeme düzeninizi 12.00-20.00 gibi 8 saatle sınırlandırmayı içerir. O zaman aralığında 16 saatlik bir oruç tutarsınız.
    • Ye- dur- ye: Bu, haftada bir ya da iki kez 24 saatlik bir oruç tutmayı içerir. Örneğin bir gün akşam yemeğinden diğer bir günkü akşam yemeğine kadar yemek  yememektir.
    • 5/2 yöntemi: bu yöntemlerle haftanın birbirini takip etmeyen iki gününde yalnızca 500-600 kalori  tüketirsiniz. Ancak diğer beş günde ise normal beslenme tarzı yapılır. 

Peki ya IF uygularken istediğimiz kadar yiyebilir miyiz?

IF beslenme sistemi öğünlerimizin saatini belirlese de içeriğini belirleyemiyor. Bu yüzden insanlarda yeme dönemlerinde istediğim her şeyi yiyebilirim nasıl olsa sonrasında aç kalacağım düşüncesi olabiliyor bu davranış da bize faydadan çok zarar gösteriyor. bu sebepten dolayı da yeme dönemlerinde aldığımız kalori miktarına ve besin ögelerinin dengeli dağıtılmasına dikkat etmeliyiz. 

IF diyetini kimler uygulayamaz?

    • Emziren anneler: Emziren annelerin  süt verimliliği için gün içerisinde belirli aralıklarla yemek yemesi gerekir.Annenin uzun süre aç kalması, hem kendi sağlığı hem de bebeğinin sağlığı için tehlikeli olabileceğinden aralıklı oruç yapması önerilmemektedir.
    • Hamileler : Hamilelik döneminde de annenin bebeğin gelişimi için sık ve düzenli aralıklarla beslenmesi gerekmektedir bu yüzden hamileler de aralıklı orucu uygulayamaz
    • 18 yaşından küçük bireyler: Büyüme ve gelişme sürecindeki çocukların düzenli bir enerji alma ihtiyacı olacağından ciddi bir kısıtlamaya giden aralıklı oruç yapmaları pek uygun değildir. Bunun yerine kendilerine özel bir diyet programıyla kilo vermelerini öneriyorum.
    • Diyabet hastaları: Diyabet hastası kan şekerinin düşmesi için ilaç kullanmaktadır. Bu ilaçlar uzun açlık saatleriyle birleştiğinde kan şekerinizin aşırı bir şekilde düşmesine neden olarak hayatınızı tehlikeye atabilir. Bu yüzden aralıklı oruçtaki beslenme süreleri arasındaki açlık şeker hastalarında kan şekeri düşüklüğüne (hipoglisemi ataklarına ) sebep olabilir.
    • Sporcular ve yoğun egzersiz yapanlar : Sporda kaybedilen aşırı enerjiye bir de uzun bir açlık eklendiğinde vücudun tüm dengesi şaşabilir ve sağlık tehlikeye girebilir. Bu yönden aralıklı oruç, sporcular ve yoğun egzersiz yapanlar için önerilmemektedir.

İf diyet örnek menü

Sabah (12.00)
    • 2 haşlanmış yumurta 
    • 1 dilim tam yağlı peynir (30-40gr)
    • 1/4  avokado üzerine limon 
    • 2 tam ceviz içi, 3 kuru kayısı
    • 6-7 adet zeytin 
    • Domates salatalık ve mevsim yeşillikleri 
    • Çok tahıllı ekmek (1-2 dilim olarak)

Ara 
    • 1. Seçenek : Yeşilçay ve yanında 5-6 çiğ badem 
    • 2. Seçenek : 1 bardak kefir yanında 1 porsiyon meyve ve üzerine 1 tatlı kaşığı tahin 
    • 3. Seçenek : 1 kase cacık yanında 1 çay bardağı sarı leblebi 
    • 4. Seçenek : 1 fincan şekersiz türk kahvesi yanında 3 adet kuru hurma 

Akşam (20.00)

    1. Seçenek:
    • Yaklaşık 150-180 gr ızgara et/tavuk/balık
    • Mevsim yeşillikleri salatası (1 yemek kaşığı zeytinyağı olacak , limon, nar ekşisi olabilir)
    • Sebzeli bulgur pilavı(4-6 yemek kaşığı olarak tüketilebilir.) 
    • Cacık (bol naneli)
    • 1 porsiyon meyve 
    • Çok tahıllı ekmek 

    2. Seçenek:
    •  1 kase çorba
    • 7-8 kaşık etli sebze yemeği
    • 4-6 kaşık Kepekli makarna 
    • Peynirli (30-40gr) roka salatası (zeytinyağı ilave edilebir)